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煎饼早餐技术培训 学习煎饼果子详细制作

500万彩票发布日期:2018-04-16  来源:ss3359.com  作者:admin  浏览:1314次

煎饼果子是天津市的著名特色小吃,相信很多朋友都见过或者吃过煎饼果子,在一些街头巷尾、学校小区门口总能看到一些煎饼果子小摊,而且常常排着长长的队伍,非常受人们的欢迎。煎饼摊上的各种新鲜食材巧妙搭配,爽口香脆,软嫩鲜香,吃起来别具风味。煎饼果子除了深受国内吃货喜爱外,更是光荣地走出了国门,席卷美国纽约街头!

成都飘味缘学校精心推出特色煎饼果子技术项目,在保留天津煎饼果子技术原有配方、口味的基础上,加入了新的配料和制作工艺,使得煎饼果子的口味提升了一个档次,凡是品尝过成都飘味缘煎饼果子的学员无不称赞,我们专业煎饼果子专业制作师傅现场手把手教学,核心配方丝毫不做保留,全部交给学员。

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煎饼果子培训流程:

1:面浆

第一步,主要系统学习如何使用清水、玉米面、荞麦面、黄豆面、绿豆面、五香粉、鸡蛋等食材制作煎饼果子面浆。

2:薄脆

第二步,主要系统学习如何使用清水、面粉、泡打粉、盐等食材制作薄脆。这里重点学习掌握揉面、醒面、擀面、油炸等知识。

3:香辣酱

第三步,主要系统学习如何使用红泡椒、蒜姜、西红柿、五香粉、盐、味精、调和油等食材制作香辣酱。

4:甜酱

第四步,主要系统学习如何使用大葱、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻酱、鸡精等食材制作甜酱。

5:煎饼

第五步,主要系统学习如何操作使用煎饼炉子煎饼。这里重点学习掌握温度、刮饼手法、技巧等知识。

6:裹料卷饼

第六步,主要系统学习如何将制作好的薄饼刷酱料、卷饼。这里重点学习掌握裹料、卷饼手法、技巧等知识。

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煎饼价格底廉,市场供不应求,纵览市场凡是有煎饼机的地方,就必然有一条长队在那里候着,做煎饼的人更是忙的手足蹈.不亦乐乎.其景象甚为状观.特别是煎饼做出来之后,香味四溢,色泽金黄,质感酥脆,令人垂涎三尺.煎饼的制作简单易学,可以很快入行,如果你来到大城市之后,手上又无一技之长,我建议,卖煎饼创业是你的首选.只要你选准了地角,保您生意红红火火。如果你再继续推广,多做几个点,相信您的收入定不会在白领之下。

成都飘味缘煎饼果子培训内容:各种颜色煎饼调制,脆皮技术,秘制酱制作,秘制红油制作,煎饼果子全套技术培训只收一项费用,成都飘味缘煎饼果子技术培训的学习技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限,学会为止、技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。

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