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成都太和板面培训需要多少钱?

发布日期:2018-12-01  来源:ss3359.com  作者:admin  浏览:587次

  板面源于安徽太和,历史悠久。其面质筋道,汤味酱香浓愈,食后口齿留香,耐人寻味。目前国内已掀起一股板面狂潮,板面饭店个个爆满,食者无不连连欣赏,拍手叫绝:真是地道好面。在太和板面传统配方的基础上进行了科学的改进,汤料添加了自配的十几种天然香料,使其味道更鲜、更浓,加工时满街飘香,诱人食欲,几十米外便能闻到浓浓香味。安徽板面一是面好,二是臊子好。板面是根据一年四季的不同,按比例用食盐、水加以搅拌、和成面团,经过重复搓、揉、拌、拉而成,煮好的板面,皎白莹润,晶莹透亮、吃起来劲道而赋有弹性。制品臊子香而不腻,辣而不辛,咸而不涩,味道鲜美,汤味酱香浓愈。

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    飘味缘餐饮成都面食培训太和板面内容与做法:

太和板面练习种类:成都面食培训500万彩票太和板面、河南烩面等等

飘味缘餐饮成都面食培训太和板面的练习课程:

500万彩票1、面的制作(和面,醒面,制作面皮)

2、香料的选配(小料,大料),辣椒的选配

3、臊子的熬制进程说明

4、炸小料,炸大料,炸辣椒

500万彩票5、各种小菜的分配方法与技巧等。



    飘味缘餐饮成都面食培训500万彩票太和板面又称太和羊肉板面,是安徽北部地区闻名的汉族小吃,面食代表之一。捞起煮好的板面,皎白润滑,晶莹透亮。厨师捏上一些嫩绿的青菜放在上面,然后浇上沸好的枣红色的臊子。白的面条,绿的菜叶,红的臊子,使人食欲大增。


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